سراج
فرهنگي اجتماعي خانواده
پنج شنبه 18 آبان 1391برچسب:, :: 18:26 :: نويسنده : هانيه ویتامینی بر علیه عصبانیت عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف ویتامینهای گروه B در کاهش عصبانیت و خستگی مفید است.
دکتر سید ضیاءالدین مظهری افزود: مصرف ویتامینهای گروه B در افزایش یادگیری نیز مؤثر است.
وی گفت: گنجاندن مواد غذایی حاوی ویتامینهای گروه B در تغذیه روزمره در کاهش عصبانیت، پیشگیری و درمان افسردگی و خستگی مفید است.
این متخصص تغذیه افزود: جگر، گوشت گوساله، ماهی، مرغ، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، جوانه گندم، حبوبات، غلات، شیر و لبنیات، گوجه فرنگی، کاهو، هویج، قارچ، انواع میوه و دانهها و مغزهای روغنی از منابع غنی ویتامین های B هستند. دکتر مظهری گفت: وجود 16 ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی روزمره از اهمیت زیادی برخوردار است. اما مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، روی و سلنیوم نقش مهم تری را بر عهده دارند.
وی اضافه کرد: وجود مواد معدنی در غذاها موجب افزایش توان یادگیری، تقویت نیروی دفاعی و سرعت بخشیدن به روند رشد است. این متخصص تغذیه گفت: گردو، ماهی، مرغ، جگر، گوشت، گندم جوانه زده و محصولات تهیه شده از آردهای سبوس دار حاوی این مواد معدنی هستند.
دکتر مظهری افزود: به دانش آموزان و داوطلبان کنکور توصیه میشود، مصرف همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه و مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده دارای فرم ترانس را کاهش دهند. وی گفت: استفاده از غذاهای حاوی امگا - 3 نظیر ماهی، روغنهای سویا، کنجد، تخم کتان یا بذرک و گردو در این دوران از اهمیت زیادی برخوردار است نظرات شما عزیزان:
آخرین مطالب پيوندها
تبادل
لینک هوشمند
|
||
|